【お中元・お歳暮｜関連情報】飛騨牛、食った

ちょっと良いことがあったので、飛騨牛を購入。 正直、口の中でとろけるような感じなので、食った気がしねぇ。 和牛はサシの部分が多いので、カルビだけじゃなく赤身の多いモモ肉とかヒレ肉も買ったのだが、それでも脂っこい。 しかし、一番赤身が多かったもも肉でさえ、タレが絡みません。 出た脂を、何度ペーパータオルで吸い取ったか・・・・。 飛騨牛、恐るべしっ！！(-.-) 今度から、高いお肉は少しだけにして、安い赤身のお肉も一緒に買うようにしよう。 ↑安い赤身を、高級肉から出た脂にまぶして食ったら、美味いんじゃね？？ http://plaza.rakuten.co.jp/xb70a/diary/201102110000